sexta-feira, junho 11, 2010

Sobre a mesa


Hoje vamos fazer a deliciosa sobremesa de sábado!

hehehe


Taça de frutas em gelatina de Champanhe.


Ingredientes:

3 xícaras de frutas lavadas e picadas (cereja, morango, uva, pêra)

1/3 de xícara de açúcar

7 folhas de gelatina incolor e sem sabor

1 garrafa de espumante brut, branco

folhas de hortelã


modo de fazer:

Hidrate as gelatinas em água gelada por 5 minutos apenas.

leve ao fogo metade do espumante e tooodo o açúcar, mexa sempre e não deixe ferver

escorra a gelatina e misture ao liquido quente, misture o restante do espumante

Distribua as frutas em taças tipo flûte e complete com o liquido.

Deixe resfriar por 3 (loooongas) horas.


Antes de servir, decore com folhinhas de hortelã.


Desta vez, "ele" não escapa!

Um comentário:

  1. hummmm... ameiiiiii... além de chique parece ser delicioso!!!! beijosss

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