Sobre a mesa

Hoje vamos fazer a deliciosa sobremesa de sábado!

hehehe

Taça de frutas em gelatina de Champanhe.

Ingredientes:

3 xícaras de frutas lavadas e picadas (cereja, morango, uva, pêra)

1/3 de xícara de açúcar

7 folhas de gelatina incolor e sem sabor

1 garrafa de espumante brut, branco

folhas de hortelã

modo de fazer:

Hidrate as gelatinas em água gelada por 5 minutos apenas.

leve ao fogo metade do espumante e tooodo o açúcar, mexa sempre e não deixe ferver

escorra a gelatina e misture ao liquido quente, misture o restante do espumante

Distribua as frutas em taças tipo flûte e complete com o liquido.

Deixe resfriar por 3 (loooongas) horas.

Antes de servir, decore com folhinhas de hortelã.

Desta vez, "ele" não escapa!