Daiquiri de Melancia.

Delícia!

O cozimento extravagante não deve ficar muito tempo à beira do fogão sem um drinque por perto.E, preferivelmente, este aqui. Você não precisa exagerar com o caráter de ironia pós moderna: Isto é ambrosia, mesmo para os Deuses de bom gosto.

Se vc estiver preocupado com a possibilidade de que ele reduz seu “charme vulgar”, esqueça: Simplismente faça e beba, de preferência usando chinelos para ajudar a formar o quadro.

Como normalmente não se vende melancia congelada, vc vai começar tendo trabalho: Comprar a melancia, cortar, picar,por em recipientes adequados e levá-los ao congelador.

100 ml (ou a gosto) de Rum (pode ser um bom Rum, aquele que eu ganhei da noiva que passou lua de mel em Cuba! Hahah)

Suco de um limão Taiti Grande

1 colher (de sopa) de açúcar de confeiteiro

Cerca de 10 cubos de 5cm de melancia congelada
Coloque tudo no liquidificador. Bata até formar um purê espumoso e rosado. Coloque em 2 copos de marquerita- e comece a virar, os sinos tocando.

Esta receita esta no novo livro a minha amada chef de cozinha Nigella Lawson. Ela é demais, assim como todas as mais variadas receitas que ela inventa ou retira dos antigos cadernos da antiga avó (dela). Pode comprar, vc vai amar esta dica... o livro chama-se NIGELLA BITES - As receitas preferidas da chef inglesa. É da Ediouro e custa em média R$ 75,00.
Vc também poderá ver as delicias e doçuras de Nigella no canal GNT ou aqui!