Marcel Restaurant

Sempre recebo por email os cardápios do Marcel Restaurant. Adoro o lugar e a comida. É muito bom e o atendimento é super de primeira. O jeito que o chef coloca os pratos, a ousadia com nossos sabores Brasileiros, os suflês (!) e o prato da Boa Lembrança...

Tudo de bom.

Se forem à São Paulo, lembrem-se dessa dica: Marcel Restaurant.

Pensa neste Menu degustação feito pelo chef Raphael Despirite:  
Froi gras vegetal
abacate tratado como um froi gras
Mar doce
Vieiras, manteiga de maçãs e laranja lima
"okonomiyaki"
Palmito pupunha dourado, maionese de bacalhau, lasca de bacalhau e bonito seco
Tradição e Simplicidade
Peixe de pesca do dia a meunière
Arte
Codoma assada,bardama e castanhas de barú
Coisas da terra
Entrecote de Angus grelhado, manteiga de alecrim, cebolas assadas, mandioquinha, inhame e cogumelos
um queijo
Coalhada seca, uvas geladas e poejo
Não é
Falso fio de ovos
Pelo Brasil
Suflê de cupuaçu do Pará (não podia faltar, né!)


Deu água na boca? Vai lá!
Rua da Consolação, 3555- Jardins- S.P.
reservas 11. 30643089